Uvedite gljive u svoju prehranu barem dva puta sedmično | | Bh-index

Uvedite gljive u svoju prehranu barem dva puta sedmično

Hrana i piće    Datum: 11.04.2019.    
Autor: Redakcija

Ilustracija, Foto: Pixabay



Vitamin D, selen i minerali su posebno bitni sastojci gljiva, a spermidin iz gljiva je zaslužan za zaštitu neurona od oštećenja

Istraživači državnog sveučilišta u Singapuru proveli su istraživanje o konzumaciji gljiva i otkrili da se jedenjem gljiva dva ili tri puta sedmično mogu smanjiti problemi s govorom i pamćenjem koji se javljaju kod starije populacije.

Gljive se smatraju odličnim izvorom aminokiselina koje ljudski organizam ne uspijeva sam proizvesti.

Također su odličan izvor antioksidansa i različitih protuupalnih sredstava. Vitamin D, selen i minerali su posebno bitni sastojci gljiva, a spermidin iz gljiva je zaslužan za zaštitu neurona od oštećenja i za sprječavanje brzog razvoja Alzheimerove bolesti.

Zbog toga su preporučili čestu konzumaciju gljiva uz napomenu da treba jesti što raznovrsnije, a ne držati se jedne omiljene vrste.

Ilustracija, Foto: Pixabay


Komentari

NAPOMENA!: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne stavove Bh-index portala. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Bh-index zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Bh-index nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.