Nedjelja, 16 svibnja, 2021

Aflatoksin u šest uzoraka mlijeka u Sarajevu

Nemojte propustiti

Uzeti su uzroci iz ukupno 56 pošiljki mlijeka koje su dopremljene radi prodaje ili dalje prerade.

Foto: Arhiv
Foto: Arhiv

U šest uzoraka prerađenog i sirovog mlijeka analiziranih prošle sedmice u laboratoriju veterinarske stanice u Sarajevu pronađeni su tragovi aflatoksina, a riječ je o mlijeku domaćih, ali i proizvođača iz Hrvatske, javili su u ponedjeljak bosanskohercegovački mediji.

Uprava za inspekcijske poslove Kantona Sarajevo (KS) potvrdila je kako je su uzeti uzroci iz ukupno 56 pošiljki mlijeka koje su dopremljene radi prodaje ili dalje prerade, a u šest slučajeva utvrđeno je zagađenje aflatoksinom M1, prenosi Hina.

Među njima su dva mlijeka hrvatskih proizvođača: “Vindijino” sa 1,5 posto mliječne masti i rokom trajanja do 18. maja 2013. godine i trajno mlijeko “Vita” koje proizvodi “Meggle Hrvatska” i čiji je rok trajanja do 22. maja ove godine.

Sporne pošiljke prerađenog mlijeka povučene su iz prodaje.

Pojačana koncentracija otrova iz plijesni pronađena je i mlijeku “Dar prirode” mljekare iz Tuzle te u dva mlijeka kojega je preradila mljekara “Meggle BiH”, dok je u jednom uzorku mljekare “Inmer” iz Gradačca prisutnost aflatoksina bila neznatna.

Analizirano je i 16 uzoraka sirovog mlijeka koje se doprema na predaju u sarajevsku mljekaru “Milkos”, a njih četiri sadržavali su pojačanu koncentraciju aflatoskina.

Sporne pošiljke prerađenog mlijeka povučene su iz prodaje, a privremeno je bio zabranjen i otkup sirovog mlijeka sa farmi na kojima se koristila stočna hrana koja je izvor zagađenja aflatoksinom.

(Aljazeera)

Više s weba

loading...

Izdvajamo

Dijaspora zavrnula pipu: U Bosnu i Hercegovini lani stiglo skoro pola milijarde maraka manje

Ekonomista Admir Čavalić je kazao da su ovakvi rezultati sasvim očekivani te da su stručnjaci prošle godine najavili upravo...

Možda vas zanima i ovo