Ponedjeljak, 10 kolovoza, 2020

Hrana i piće

Danas je Svetski dan sigurnosti hrane – ona je posao svih nas

Drugu godinu zaredom, 7. juna/lipnja širom Planete se obilježava Svjetski dan sigurnosti hrane (WFSD - World Food Safety Day), kojim se ukazuje na bezbroj prednosti sigurne i zdrave hrane. Nakon što je u decembru/prosincu 2018. godine Generalna skupštine Ujedinjenih nacija...

Može li ispiranje grla sastojkom kojeg svi imamo u kući ubiti koronavirus?

Istraživanja slane vode pokazala su da je to kod 130 ljudi koji su s njom ispirali grlo bilo učinkovito u sprečavanju infekcija gornjih dišnih puteva. Dosadašnja istraživanja nisu pokazala da ispiranje grla slanom vodom može ubiti virus. Međutim, to potencijalno...

INZ: Važno je znati – utjecaj skladištenja, obrade i korištenja hrane na njen rok trajanja

Evropska Agencija za sigurnost hrane (EFSA) još tokom marta je objavila da nema dokaza i da postoji vrlo mala vjerovatnoća da hrana može biti izvor ili prenosilac novog koronavirusa (COVID-19). Analizirajući rizike prijenosa koronavirusa bitno je izdvojiti da postoje vrlo...

Vitaminska bomba za bolji imunitet

Ako vam je napitak previše kiseo, dodajte malo soka od naranče ili meda. Korijen đumbira je bogat važnim vitaminima i mineralima te sadrži brojne fitonutrijente i gingerole koji imaju snažna protuupalna svojstva i potiču rad krvotoka i probave. Pored velike količine...

Evo šta kažu mikrobiolozi: Treba li prati i dezinficirati ambalažu i namirnice po povratku iz trgovine?

U skladu s trenutnim preporukama naučnika, uključujući i američki FDA, svježe voće i povrće prije konzumiranja treba dobro oprati u hladnoj vodi. Trenutno nema dokaza da se koronavirus prenosi putem prehrambenih namirnica. Najveći rizik kada su posrijedi covid-19 i namirnice...

Nastavnica jednostavnim trikom dokazala moć pranja ruku

Nastavnica je osmislila jednostavnu aktivnost za učionicu koju može uraditi sa učenicima: tražila je od nekoliko djece sa različitim nivoom čistoće ruku da dodirnu 5 šnita bijelog hljeba koje su uzete iz iste štruce u isto vrijeme. O važnosti pranja...

“Naučno istraživanje”: Bosanci su ćevap preuzeli od Srba a burek od Makedonaca!

"Bratstvo i jedinstvo za kuhinjskim stolom - hrana u socijalističkoj Jugoslaviji" prvi je nedavno izdani zbornik znanstvenih radova koji otkriva tajne socijalističke društvene prehrane, ali i povijest ćevapa, bureka, sarme, ajvara, kranjske kobasice i ostalih gastro simbola bivše države. Riječ...

Budite sigurni: Evo kako možete znati je li meso pokvareno ili svježe

Prvi korak je svakako pogledati deklaraciju na mesu, ako je ima na pakiranju (u trgovinama je obavezna za razliku od mesnica). Svakako je znatno sigurnije uzeti meso domaće proizvodnje, koje je nerijetko skuplje, ali s dobrim razlogom – manje...

Je li ova supa kriva za pojavu korona-virusa?

Osim supe, slijepi miševi se jedu i prženi, čemu u prilog govori još jedan, također viralan snimak, koji kruži ovih dana društvenim mrežama - djevojka jede slijepog miša tokom večere s prijateljima. Domaćini novog koronavirusa mogli bi biti slijepi miševi,...

Detoksikacija organizma – ne samo nakon praznika nego svaki dan!

Koliko god se trudili biti umjereni u jelu i piću, te paziti na ono što jedemo, za vrijeme praznika se svi ipak malo opustimo i zdrave životne navike stavljamo na još jednu listu novogodišnjih želja i odluka, koje ćemo...
- Advertisement -

Latest News

Ako ste preležali ovu bolest, mnogo ćete lakše podnijeti koronu u slučaju infekcije: Novo otkriće naučnika o COVIDU-19

“Ovo bi moglo pomoći da se objasni zašto neki ljudi pokazuju blaže simptome bolesti, dok drugi ozbiljno postaju bolesni.”-...
- Advertisement -

Doktor Nakaš upozorava: “Virus vlada situacijom, nije dovoljno samo nositi maske…“

”Virus vlada sadašnjom situacijom”, rekao je doktor Bakir Nakaš početku razgovora. Infektolog Bakir Nakaš kazao je danas za N1 da se u uvjetima pogoršane epidemiološke...

Tuzlanski kanton ima novi crni rekord kada je u pitanju broj umrlih od koronavirusa

U Tuzlanskom kantonu je trenutno aktivnih 750 slučajeva zaraze, dok su se 1.462 osobe oporavile. U ovom kantonu su hospitalizovana 74 pacijenta, tri su...

Zdravstvene ustanove u ZE-DO kantonu troše zadnje zalihe testova na koronavirus

- Zbog ograničenih kapaciteta, dnevno radimo i pet-šest komercijalnih testova koji se rade na drugom aparatu – potvrdio je Feni pomoćnik direktora KBZ-a Kasim...

Dobre vijesti: Drastičan pad novozaraženih u Kantonu Sarajevo

Na bolničkom liječenju, u Izolatoriju Kliničkog centra Univerziteta u Sarajevu trenutno se nalazi 79 osoba. Nijedan pacijent ne koristi potporu respiratora pri disanju. Nakon što...