Hrana i piće | Bh-index - Part 94

Hrana i piće

Klupko se počelo odmotavati: Još jedna konzerva na policama trgovina sadrži kancerogenu supstancu

Klupko se počelo odmotavati: Još jedna konzerva na policama trgovina sadrži kancerogenu supstancu

Hrana i piće
Agencija za sigurnost hrane BiH je primila obavijest da je na tržište BiH distribuiran proizvod „Filoni di Tonno - Thunnus albacares“, proizvođača „Marfish Val“ porijeklom iz Španije, koji sadrži povećane količine histamina, a koje mogu imati štetne posljedice po zdravlje potrošača, posebno za osobe intolerantne na histamin i proizvode od ribe, te djecu i trudnice. Laboratorijskim analizama izvršenim u Italiji utvrđeno je povećano prisustvo histamina u navedenom proizvodu, te je daljom istragom utvrđeno da je on distribuiran i u Bosnu i Hercegovinu, saopćeno je iz Agencije za sigurnost hrane BiH. Agencija je uputila zahtjev nadležnim inspekcijskim organima entiteta i Brčko Distrikta BiH da hitno utvrde sljedivost proizvoda u cilju smanjivanja rizika po zdravlje potrošača i dostav
Potvrđeno: Trajno mlijeko Vindija ne zadovoljava zdravstvenu ispravnost

Potvrđeno: Trajno mlijeko Vindija ne zadovoljava zdravstvenu ispravnost

Hrana i piće
Agencija za sigurnost hrane BiH zaprimila je obavijest Ureda za veterinarstvo BiH, prema kojoj je granična veterinarska inspekcija uzorkovanjem i laboratorijskim analizama utvrdila da proizvod "Sterilizirano, homogenizirano mlijeko s 2,8 % m.m.", komercijalnog naziva "Trajno mlijeko" s rokom upotrebe do 24.05.2013. godine, proizvođača Vindija d.d. Varaždin, Republika Hrvatska, ne udovoljava propisanim standardima zdravstvene ispravnosti Agencija za sigurnost hrane BiH, u suradnji s nadležnim institucijama u Bosni i Hercegovini i Republici Hrvatskoj poduzela je sve potrebne mjere kako bi se osigurala visoka razina zaštite zdravlja potrošača u Bosni i Hercegovini. U cilju poduzimanja daljnjih mjera zaštite zdravlja i interesa potrošača u Bosni i Hercegovini, Agencija je, kao kontakt ta
Nemojte ga izbjegavati: Koliko je zdravo jesti žumance

Nemojte ga izbjegavati: Koliko je zdravo jesti žumance

Hrana i piće
U posljednje vrijeme se puno priča o tome kako žumance nije zdravo. Da sadrži visok nivo holesterola. Da je loše po zdravlje srca. Međutim, da li je to stvarno tako? Iako sa sigurnošću možete smanjiti unos kalorija, masti i holesterola izbjegavanjem žumanceta, ipak imajte na umu da se zdrava ishrana sastoji od mnogo više stvari nego od pomenutih. Dakle, šta propuštate izbjegavanjem ove namirnice? Žumance sadrži slijedeće komponente koje su neophodne za zdravlje organizma: 1.Holin, vitamin koji ima važnu ulogu za zdravlje jetre, pamćenje i prevenciju neuroloških poremećaja. On pospješuje izdržljivost kod napornih treninga te može pomoći čak i u sprječavanju srčanih oboljenja. 2.Vitamin B2 ili riboflavin, koji igra važnu ulogu kod metabolizma. 3.Vitamin B12, koji je neophodan
Šest laganih trikova pomoću kojih ćete jesti manje

Šest laganih trikova pomoću kojih ćete jesti manje

Hrana i piće
Lako se prejesti: velike porcije koje dobijamo u restoranima i navika da jedemo dok gledamo televiziju ne pomažu u održavanju zdrave težine. No istraživanja naših prehrambenih navika pokazuju da postoji puno malih načina da zaustavimo jedenje bez stvarne potrebe. Evo šest malih trikova. 1. Uzimajte male gutljaje Zasigurno zvuči kao jeftini trik, no istraživanja su pokazala da manje količine tekućine pomažu da jedemo manje. 2. Odaberite namirnicu jakog mirisa Hrana intenzivnog mirisa pomaže da smanjimo porcije. Ispitanici u jednoj studiji kojima je ponuđen kolač od vanilije s različitim intenzitetom mirisa jeli su manje porcije kolača ako im je bila ponuđena vrsta jačeg mirisa. 3. Kombinirajte kontrastne boje Želite pojesti manje pirea? Onda nemojte jeste na bijelom ta
Najgore namirnice u frižideru

Najgore namirnice u frižideru

Hrana i piće
Margarin, dressing za salatu, majoneza, punomasni mliječni proizvodi kao i razne salame te hrenovke najbolje je potpuno izbaciti iz hladnjaka da nas ne "mame". Kod odabira hrane u restoranu svjesni smo da je riba puno bolji izbor nego hamburger, no kod skladištenja hrane u vlastitom hladnjaku često ne razmišljamo kupujemo li i jedemo li zdravo, tvrdi nutricionistkinja Elain Magee. Ona je za WebMD sastavila popis najnezdravijih namirnica koje je najbolje nemati u hladnjaku, kako ne bi bili ponukani da ih jedemo. Majoneza Jedete li često ovaj umak, jasno vam je zbog čega se masnoće talože na vaše krvne žile, a kilogrami tako lako "primaju". Istina je da majoneza nije nužno loša ako njezin unos ograničite na dvije male žličice, koje sadrže oko 60 kalorija i 6,7 grama masnoće. Ako
Šta zapravo jedemo: Meso i mlijeko u bh. trgovinama prodaju se i nakon isteka roka trajanja!

Šta zapravo jedemo: Meso i mlijeko u bh. trgovinama prodaju se i nakon isteka roka trajanja!

Hrana i piće
Meso i mesne prerađevine te mlijeko i mliječni proizvodi artikli su za koje kupci u BiH, nakon što se vrate iz trgovina, najčešće utvrde da im je istekao rok trajanja, potvrdili su u Instituciji ombudsmana za zaštitu potrošača u BiH Ta institucija i u protekloj godini evidentirala je žalbe koje se odnose na kupljenu robu koja je bajata, a zabrinjavajuća činjenica je da je riječ čak i o lijekovima. "Apeliramo na potrošače da se što aktivnije uključe u proces kontrole isteka roka trajanja robe koju kupuju. Ukoliko primijete nepravilnosti na tom području neka najprije upozore trgovca, a ukoliko bi se taj slučaj ponavljao ili se sustavno provodi, potrošači bi trebalo o tome da obavijeste nadležna inspekcijska tijela ili da se obrate našoj instituciji", savjetuje Dragan Doko, ombudsman za
Znate li šta jedete: Evo šta se zaista nalazi u hamburgerima

Znate li šta jedete: Evo šta se zaista nalazi u hamburgerima

Hrana i piće
Mnogi veliki britanski trgovački lanci jučer su bili prisiljeni s polica povući određene proizvode nakon što je otkriveno da goveđi hamburgeri sadrže konjetinu i svinjetinu Daily Mail piše da se iza kompanije koja je u goveđe hamburgere stavljala konjsko i svinjeće meso krije Larry Goodman, direktor ABP Food Groupa, te otkriva što se doista nalazi u hamburgerima Za 76-godišnjeg Larryja Goodmana, direktora ABP Food Groupa koji posjeduje kompaniju za preradu i distribuciju mesa Silvercrest Foods u Dublinu i Dalepak Food u Hambletonu u Velikoj Britaniji, smatra se da stoji iza firme koja je u goveđe hamburgere stavljala svinjsko i konjsko meso. Smatra se da je Goodman bio poslovno povezan i sa Sadamom Huseinom, a njegove kompanije imaju ugovore s Tescom, Sainsburyjem, Asdaom i Burge
Ne bacajte kesice od čaja: Saznajte za šta vam mogu poslužiti

Ne bacajte kesice od čaja: Saznajte za šta vam mogu poslužiti

Hrana i piće
Vjerovatno znate da je šoljica čaja od kamilice ili zelenog čaja dobra za tijelo i umirujuća za dušu, ali jeste li znali da ti čajevi mogu biti korisni i za kuću? Ponovno korišćenje već iskorišćenih kesica čaja nije nikakva novost. U drevnoj Kini čaj se palio u ljetna predvečerja da bi štitio od neželjenih insekata. Ne bacajte vrećice čaja poslije prve upotrebe. Evo kako sve možete da ih iskoristite. Marinirajte meso Meso koje namjeravate da spremite za ručak marinirajte u ostacima čaja ili uz pomoć iskorišćenih kesica za čaj da biste spriječili da ono postane tvrdo i žilavo. Slatkoća čaja obogatiće ukus mesa i održati ga vlažnim. Očistite prozore Čaj može ukloniti masnoću i mrlje na ogledalima. Jednostavno skuhajte "drugu rundu" čaja s jednom ili dvije stare kesice i to isk
Šta se dogodi našem tijelu kada popijemo čašu Coca Cole

Šta se dogodi našem tijelu kada popijemo čašu Coca Cole

Hrana i piće
Jeste li se ikada zapitali zašto kolu popijemo s osmjehom? To se dogodi zato što se s njom drogiramo, iako su kokain iz Coca Cole maknuli još prije sto godina. Zašto su maknuli kokain iz kole? Zato što je bio sasvim suvišan. 10 minuta nakon što smo popili kolu: 10 čajnih žličica šećera pukne naš sustav (ta količina je 100% dnevne preporučljive količine šećera). Mi zbog toga nećemo automatski povratiti jer fosforna kiselina u koli anulira okus slatkoće, tako da je naše tijelo zadrži. 20 minuta nakon što smo popili kolu: Količina šećera u krvi naglo skače, uzrokujući inzulinsku eksploziju. Naša jetra tada odgovara tako da sve šećere koje nađe u krvi pretvara u masnoće. (U tom trenutku jetra ima mnogo toga za pretvoriti u masnoće.) 40 minuta nakon što smo popili kolu: Kofein iz kole
Šta sve možete napraviti s pastom za zube

Šta sve možete napraviti s pastom za zube

Hrana i piće
Pasta za zube može nam pomoći u svakodnevnom čišćenju i vrlo dobro zamijeniti klasična sredstva za čišćenje kada nam ponestanu 1. Tenisice Gumene dijelove tenisica koji su zaprljani lako možete očistiti pastom i starom četkicom za zube. Nakon čišćenja zmazanoću i pastu odstranite krpicom i malo isperite. 2. Zamagljena ogledala Nerviraju li vas zamagljena ogledala nakon tuširanja, pasta za zube je rješenje za vaše probleme. Prije tuširanja na krpicu stavite pastu za zube i dobro ispolirajte ogledalo. Nakon tuširanja neće biti zamagljeno parom. 3. Slavine u kuhinji i kupaonici Oprali ste ih, a već su prljave od kapljica vode i kamenac se brzo ulovio na slavine u kuhinji i kupaonici. Nemate li pri ruci sredstvo za čišćenje slavina, može vam poslužiti pasta za zube. Stavite j