Prema preporukama inspekcije kupovinu životinja treba nastojati obaviti samo kod poznatih i pouzdanih proizvođača
U nastojanju da u najvećoj mogućoj mjeri umanjimo rizik po zdravlje ljudi, zdravlje životinja i okoliš uoči predstojećeg kurban bajrama, a u cilju zaštite prevashodno domaćih poizvođača, sve zainteresovane strane upoznajemo s preporukama za kupovinu i klanje životinja, saopšteno je iz Federalne uprave za inspekcijske poslove.
Kako piše u preporukama, kupovinu životinja treba nastojati obaviti samo kod poznatih i pouzdanih proizvođača, a zatim:
– Prilikom kupovine, obavezno tražiti dokumentaciju koja se odnosi na veterinarsku svjedodžbu o zdravstvenom stanju životinja i, po mogućnosti, istu uslikati;
– Klanje životinja nastojati obaviti na organiziranim, za to predviđenim mjestima;
– Klanje u domaćinstvu obavljati samo u slučaju kada isto nije organizovano i tada, u skladu s mogućnostima, nastojati obezbijediti veterinarsko-zdravstveni pregled životinje prije klanja, te trupa i organa nakon klanja. Ukoliko za to ne postoji mogućnost, a postoji sumnja u stanje trupa i organa nakon klanja, to uslikati i poslati veterinaru na mišljenje;
– Kožice obavezno nasoliti i čuvati na hladnom;
– Ostale nusproizvode klanja (crijeva, rogovi i slično, a posebno krv i krv zajedno sa površinskim slojem zemlje gdje se obavilo klanje) zakopati na mjestu koje nema podzemnih voda na dubini većoj od 0,5 m ispod površine zemlje, u jamu obloženu pvc folijom;
-U toku i nakon klanja obezbijediti čiste tkanine i dezinfekciono sredstvo za dezinfekciju ruku, noževa i površina (npr. ZOONO preparati na bazi nano čestica posjeduje halal certifikat) a posebno dezinsekciono sredstvo (otpina živog ili gašenog kreča, drvenog luga i slično) za dezinfekciju manipulativnih površina tla;
Dodatne informacije možete dobiti na telefon Federalne uprave za inspekcijske poslove 033/563-360, saopšteno je iz ove uprave.