"Metla za želudac": Ovo su dobrobiti koje kiseli kupus ima za naše tijelo | | Bh-index

“Metla za želudac”: Ovo su dobrobiti koje kiseli kupus ima za naše tijelo

Hrana i piće    Datum: 25.11.2019.    
Autor: Miss7


Kiseli kupus prozvan je i “metlom za želudac i crijeva”, a jača naše nerve i potiče stvaranje krvnih ćelija.

Ljekovitost kupusa, kako svježeg tako i ukiseljenog je poznata već godinama i prenosi se s naraštaja na naraštaj. Osim što ima dobrobiti za zdravlje, on je i tradicionalna domaća delicija, odnosno jedna od najstarijih namirnica koja nas podsjeća na kuhinju naših baka. Prozvan je i antistres povrćem, a super djeluje na imunitet i varenje.

Niskokalorično i superhranjivo povrće jedinstven je spoj vitamina A, B12, C, E i K, minerala kao što su magnezijum, željezo, kalcijum, kalijum, fosfor. Takođe je bogat omega-3 masnih kiselinama, folnom kiselinom, te ljekovitim sumpornim tvarima koje štite od raka. Odličan je za detoksikaciju organizma i regeneraciju jetre te pospješuje gubitak kilograma tako što ubrzava metabolizam.

Rasol od kiselog kupusa djeluje kao prirodno sredstvo za ublažavanje mamurluka te u liječenju čira na želucu.

Kiseli kupus prozvan je i “metlom za želudac i crijeva”, a jača naše nerve i potiče stvaranje krvnih ćelija. Reguliše i smanjuje holesterol u krvi, pomaže kod izgradnje kostiju te doprinosi obnavljanju istrošenog vezivnog tkiva i usporava starenje.

Kako je odličan izvor vitamina B12 preporučuje se vegetarijancima i veganima koji ga u svojoj ishrani vrlo često koriste. A u sto grama sirovog kupusa nalazi se čak 20 miligrama vitamina C.

Osim što je dobar za naše zdravlje, kiseli kupus volimo jer s njim možemo napraviti razna, slasna jela. Sarma je jelo koje nam prvo padne na pamet pri pominjanju kiselog kupusa, a idući vrlo popularan način pripreme je uz meso. Nezamjenjiv je kao prilog i/li salata, pa čak i u varivima i supama.

Više s weba

Komentari

NAPOMENA!: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne stavove Bh-index portala. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja.



Možda vas zanima i ovo

Turistička sezona na pragu: Hoćemo li se moći ovog ljeta kupati na Jadranu?

Turistička sezona na pragu: Hoćemo li se moći ovog ljeta kupati na Jadranu?

Na konferenciji za novinare Štaba civilne zaštite Zadarske županije bilo je pitanja o sigurnosti kupanja na moru. Tur
Dodik: Ruska pomoć pripada Srpskoj, niko drugi je nije ni tražio

Dodik: Ruska pomoć pripada Srpskoj, niko drugi je nije ni tražio

"Na sreću, naišli smo na razumijevanje Rusa i možda kasni isporuka dva-tri časa u odnosu na očekivano vrijeme. Dobio sam
Novinarka (36) opisivala svoje posljednje dane života pod koronom: “Tokom noći sam dobila visoku temperaturu”

Novinarka (36) opisivala svoje posljednje dane života pod koronom: “Tokom noći sam dobila visoku temperaturu”

Nekoliko sati poslije posta Balabanove, permski zdravstveni zvaničnici promijenili su zvaničan uzrok smrti Petrove u “dv
Inspektori na terenu: Kazne do 10.000 KM za naftaše ukoliko nerealno formiraju cijene

Inspektori na terenu: Kazne do 10.000 KM za naftaše ukoliko nerealno formiraju cijene

Uredbom se utvrđuje postojanje uvjeta za propisivanje mjera neposredne kontrole cijena na području RS na način da je za