Nedjelja, 9 svibnja, 2021

Zdravlje iz egzotičnog voća: Upoznajte karambolu, marakuju, acai, nar

Nemojte propustiti

Globalno tržište ima svoje prednosti, pa danas do kupca dolaze i neke od ukusnih tropskih poslastica, a osim odličnog okusa obiluju zdravim vitaminima i mineralim

voce

Karambola

Ovo tropsko voće blagog okusa podsjeća na mješavinu citrusa, jabuke i šljive, a potječe iz jugoistočne Azije.
Prepoznatljivog je oblika zbog čega se još naziva i zvjezdano voće, sadrži vrlo malo kalorija i izvrstan je izvor vitamina C.
Kora se ne guli već samo pere, a voće reže na kriške.
Odlično je u voćnim salatama, a ne bi ga smjeli jesti jedino oni s bubrežnim kamencima jer sadrži oksalnu kiselinu.

Marakuja

Neobičnog i jakog mirisa, narančaste ljubičaste ili žute kore te zanimljvih sjemenki, ovo tropsko voće je prvak u nutritivnim vrijednostima.

Jedna voćka sadrži tek oko 16 kalorija, a bogata je vitaminima A, C i vlaknima.

Okusom je najsličnija kombinaciji guave i naranče, a servira se u voćnim salatama ili kao dodatak uz meso.

Acai bobice

Ovi mali plodovi rastu na visokim palmama u Južnoj Americi, a bogate su kalijem, bakrom, vitaminom C i E te antioksidansima.

Okusom je sličan kombinaciji čokolade i šumskog voća, a acai se jede svjež, sušen ili pije u sokovima.
Bobice su veličine borovnice, a prah od tog voća često se miješa u razne smoothie ili proteinske napitke.

Nar

Iako se uzgaja već 5000 godina, nar je tek u posljednje vrijeme došao na glas supervoća.

Bogat je kalijem, kalcijem, magnezijem, fosforom, selenom te brojnim vitaminima.

Raste u područjima mediteranske i suptropske klime, porijeklom je iz Azije, a najčešće se bere u jesen. Plod se čuva na sobnoj temperaturi, ali ne i direktno izložen suncu, a jede se tako da se guli kora i vade zrnca nara.

Više s weba

loading...

Izdvajamo

Igor Kalabuhov, ambasador Rusije u BiH: Došlo vrijeme za zatvaranje OHR-a

On je naveo da je “OHR postao kočnica na putu uzajamnog dogovaranja za BiH i da je visoki predstavnik...

Možda vas zanima i ovo